Nomad Flavors
A picknick table with crackers, cheese, serrano, grapes and more.

KW #19: Eine Prise Pause – weniger kochen, mehr teilen

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Diese Woche schmeckt nach Bewegung und Draußen sein. Ich bin auf der Nomadbase-Konferenz in Tarifa, organisiere einen Sharing Circle mit Picknick zum Thema „A Taste of Truth“ – und lasse den Herd deswegen weitestgehend kalt.
Ganz ohne Essen und vor allem Kochen geht’s für mich aber nicht: Ein paar einfache Rezepte aus meiner Sammlung wandern mit ins Picknick. Vielleicht ist auch für dich etwas dabei – oder du stöberst durch die saisonalen Ideen der letzten Wochen.
Denn gutes Essen beginnt nicht immer in der Pfanne – manchmal auch in einem ehrlichen Gespräch.